针对我国油料产后损失严重、过度加工导致油脂和饼粕质量差、资源利用率和效益低等产业技术瓶颈，研究突破了油料绿色高效提质加工关键技术，有力支撑了产业高质量发展。创建广适高效混流式油料产地干燥和提质预处理技术装备，亚麻、芝麻干法脱皮技术，比浸泡湿法技术水耗降低95%以上，时间减少90%以上。创建微波提质、低残油低温压榨和物理精炼技术装备，建立高效联产新型工艺，低温压榨残油率降低33%以上，油脂营养成分保留率提高2倍以上，精炼损失率降低60%以上，饼粕氮溶解指数较浸出技术提高20%以上。创建高效酶菌协同发酵和精深加工技术，开发系列高值化产品，与现行发酵技术相比分别提高17.1倍和8.3倍，产品安全指标均优于美国联邦标准和欧盟标准。项目成果在46家企业转化应用，新增产值70多亿元。项目成果为我国油料绿色高质高效产业化提供了关键技术支撑。