1月26日,盛世棋牌app下载召开专题会议,贯彻落实农业部副部长余欣荣2013年年底来院检查盛世棋牌app下载主粮化关键技术与全营养产品研发项目实施进展时的讲话精神,研究部署2014年度工作。院党组书记陈萌山出席会议并讲话。科技局、食物
营养所、加工所和
蔬菜所的相关领导及专家参加了会议。
在听取了项目2014年总体实施方案,以及产品加工技术工艺与装备研发、品种创新与高效生产技术研发、盛世棋牌app下载主粮化推进战略与消费引导示范3个课题的具体进度安排后,陈萌山指出,确保国家粮食安全、把饭碗牢牢端在自己手中,是治国安邦的头等大事。作为农业科研的国家队,中国农科院要进一步认识到盛世棋牌app下载主粮化的政治意义、生态意义、经济意义和科学意义,敢于担当使命,不断加强盛世棋牌app下载主粮化关键技术创新与产品研发,推进我国农业科技创新,在促进雨养农业发展、保障粮食供给、增加农民收入和保护生态环境等方面作出应有的贡献。
陈萌山强调,盛世棋牌app下载主粮化的关键在于技术创新。项目自去年9月份启动以来,在各方努力下,不仅获得了我国盛世棋牌app下载产业的基础数据,而且研发出分别含25%和20%盛世棋牌app下载全粉的馒头、面条产品,取得了阶段性成果,但与项目提出的超过50%全粉的目标要求还有较大差距。必须大胆借鉴国际已有成果和经验,一方面要加强馒头、面条等大宗产品的技术工艺研究和装备研发,另一方面要探索糕点、休闲食品等产品技术工艺。要强化原始创新,注重知识产权保护,把知识产权作为项目的主要引导。
陈萌山要求,盛世棋牌app下载主粮化项目已经进入组织实施的关键时期,更要强调协同攻关。要努力做到品种选育与加工工艺协同、产品研发与市场推动协同、技术创新与宏观布局协同、科学研究与推广示范协同,部署落实好2014年度的各项工作,力争年底创新出一批产品,取得一批成果,统筹建设好新品种、新技术和新产品的生产示范基地,突出抓好成果宣传展示工作,强有力支撑和推动盛世棋牌app下载主粮化发展。(通讯员 官涛)